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「第4回地魚ネットの魚を食べる会」

前回の第3回のパパダヴィデさんでの成功に気をよくして・・

早くも「第4回地魚ネットの魚を食べる会」が昨日
横浜は馬車道近くの
「和食処瑞木」さんにて開催されました

今回も盛況で前回よりもまたまた増えて
11名の参加の運びとなりました

久しぶりにお会いした皆さん

企業コンサルタントの先生方・・
市の財団の方々・・
起業家の方・・


相変わらずパワフルで
元気をいっぱい頂戴しました・・













料理はいつもの通りシンプルで・・
だけど魚のその時の旬具合、状態を見ながら
繊細な味付けをしていただきました















使っていただいたのは石川のカサゴ、アイナメ、甘ダイ

どれもとっても美味しくて・・













瑞木の加藤さんご夫婦です












そして昨日は前回に引き続き
友人の葉山の漁師のゆうしげ丸の矢嶋幸一氏も連続の参加です

本人も見てくれているようなので・・
今回は海でのスナップなんぞをつけてみました













やっぱり本物の人物と語ると
何度飲んでも気持ちのいいものなんです


最後に

ちょっと話題にのぼった例の話・・


今は小さな一歩でも


とりあえずみんなを巻き込んでいけたら


大きな一歩になれるのなか?


ちょっと楽しみになってきました




松本さん!

(だけどもっと早く話せばよかったとかなり反省・・)

by jizakana | 2008-08-05 14:00 | いろいろ | Trackback(1) | Comments(2)

 

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Tracked from 横浜のお菓子教室Misa.. at 2008-08-06 23:23
タイトル : 和食処「瑞木」
今回の地魚ネットの会(*)は、和食のお店でした。8席というこじんまりとしたお店に11名の参加ということで、なんと2部制。いかに食べることを目的とした食事会かよく分かります。笑「和食 瑞木」さんは、そこまでしてでも多賀社長が「食べてみてほしい」とおっしゃったのも、大きくうなずける、大変素晴らしいお店でした。▲暖簾も粋です。瑞木さんのお料理は一品一品、細部まで繊細な心遣いが感じられ、刺し身のつまの一本まできちんと食べなくては、と背筋を伸ばしてありがたくいただきました。けれど決して押しつけが......more
Commented by 松本 at 2008-08-05 23:09 x
私もあれからいろいろと構想(妄想?)が膨らみました。
ぜひ実現したいですね。

きっと今がタイミングなんですよ。Go!Go!

それにしても瑞木さんのお料理美味しかったです。
魚は和食がいいなぁ。そして「さしみ、揚げ物」。
自分の好みを再確認しました。

次回も楽しみにしています。

矢嶋さん、かっこいいですね〜。
Commented by jizakana at 2008-08-06 21:29
そうですよね
こればっかしはタイミングですよね
是非実現いたしましょー!

瑞木さん美味しいですよね
シンプルな中にも巧みありって感じですよね

矢嶋選手・・
見かけだけじゃなくて
中身がいいからシャクなんですよね・・

最近幸せそうだし・・

とにもかくにも

次回も楽しみです!
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